Recetas
|
NUEVO
Recetas para navidad
|
Recetas Thermomix
|
Glosario
|
Noticias
|
Comunidad
|
NUEVO
Mis Recetas
|
Todas las categorías
Bebidas y Cócteles
Carnes
Caza
Cerdo
Conejo
Dieta
Dulces
Ensaladas
Entrantes
Especial Verano
Huevos
Legumbres
Mariscos
Microondas
Pastas
Pescados
Pizzas y Panes
Recetas caseras
Recetas de arroz
Recetas de bizcochos
Recetas de pato
Recetas de pollo
Recetas de postres
Recetas de tartas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Recetas para navidad
Recetas Thermomix
Salsas
Sopas y Cremas
Tapas y Pinchos
Ternera
Acceder
|
Registrarse
|
Mi Despensa
Envíanos tu receta
Estás en:
Inicio
→
Calabacines rellenos
←
Volver
Calabacines rellenos
Añadir a mis recetas
{NO_PRINT}
{NO_PRINT_END}
Comentarios (
0
)
Ingredientes:
6 calabacines medianos
¼ de kg de carne picada de cerdo
2 cubitos de concentrado de carne
3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla grande
½ L de leche
Pan rallado
3 cucharadas de harina
Aceite
Orégano
Sal
Recetas de:
Recetas de verduras
Total
0
/
5
0
/
5
4 pers.
45 min.
Media
Elaboración:
"Calabacines rellenos"
Pelar los calabacines y cortarlos por la mitad, a lo largo. Sacar parte de su pulpa haciendo un hueco como si fuese una canoa.
Ahora poner una sartén al fuego con 4 cucharadas de aceite.
Picar la cebolla muy finamente y sofreírla, para después unirle la carne picada.
Dejarla cocerse 5 minutos, dándole vueltas, y en el último momento añadir 1 cucharada de pan rallado, una pizca de orégano y 1 cucharada de sal. Darle otra vuelta y apagar el fuego.
Coger una cazuela de fondo amplio y ponerla al fuego.
Disolver en ella la mantequilla junto con la harina. A continuación añadir la leche, dando vueltas para que no se formen grumos.
Luego echar el concentrado de carne y dejar hervir a fuego bajo durante 5 minutos.
Mientras tanto, rellenar los calabacines con la carne. Depositarlos con cuidado en la cazuela, para que no se cuelguen.
Cuando hayan hervido unos 20 minutos, más o menos, estarán listos.
Si se evapora el líquido de la cazuela o no llega al borde de las barquitas de calabacín añadir algo de agua sobre la marcha.
Envíanos tu receta
Autor:Calabacines rellenos
El Cuiner
en
Recetas de verduras
Miembro desde
25/09/2012
71
Recetas publicadas
Valoración
3/5
Otras recetas de
recetas de verduras
Ver todas las recetas →
Receta de
Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Acelgas con margarina al limón
Total
0
/
5
Receta de
Pizzas y Panes
,
Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Bocadillo de berenjenas
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de verduras
,
Recetas para navidad
Ensalada de invierno
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de verduras
Paté de puerros y perejil
Total
0
/
5
Receta de
Pastas
,
Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Ñoquis de espinaca con pomodoro
Total
0
/
5
Receta de
Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Calabacín con panceta
Total
0
/
5
Más recetas de
El Cuiner
Ver todas las recetas de este cheff →
Sopas y Cremas
,
Recetas fáciles
Sopa de calabacines
Total
0
/
5
Sopas y Cremas
,
Recetas fáciles
Sopa de huevo
Total
0
/
5
Pastas
,
Recetas fáciles
Pastel de macarrones
Total
0
/
5
Coméntanos que te parece esta receta
Deja tu comentario y valora esta receta
Votar:
Valora la receta
1
2
3
4
5
Comentario:
Comentar
Categorías destacadas de recetas
Recetas Thermomix
Recetas para navidad
Recetas de arroz
Recetas caseras
Microondas
Recetas de pollo
Recetas de postres
Sopas y Cremas
Recetas de verduras
Recetas fáciles
Noticias relacionadas
Ver todos →
Trucos de cocina relacionados
Ver todos →
Videos de recetas relacionados
Ver todos →
Trucos de cocina
Top chefs
Tiempo de maceracion de la carne blanca
¿Cuál es el secreto de una buena tempura?
Cómo conservar los platanos en la nevera mas tiempo
¿Cómo conservar los huevos frescos?
→
Ver más
Jordi Lopez
2 Recetas
Especialidad
Recetas de postres
Stracciatello
0 Recetas
Especialidad
Ruben Fernandez
0 Recetas
Especialidad
JVL .
245 Recetas
Especialidad
Recetas de arroz
→
Ver más
Lo último ...
Los productos isotónicos no aumentan el rendimien...
14/09/2012
Alimentos para combatir el insomnio
14/09/2012
Ver todas →
Para realizar esta acción debes estar registrado.
No se podido completar la operación. Por favor, inténtelo de nuevo más tarde.
La receta se ha añadido a Mis Recetas.
No puede dejar el comentario vacío.
El Restaurante se ha añadido a Mis Restaurantes.
Gracias por tu comentario. Nuestro equipo la revisará y si no hay ningún problema lo publicaremos en la web.
La información se ha guardado correctamente.
No se ha seleccionado ningún archivo.
El tipo de archivo seleccionado no con ninguna extensión válida. (Recuerde que puede subir imagenes .jpg, .png, .gif)
Gracias por registrarte en Seraporrecetas, puedes contarnos algo sobre ti o agregar tu imagen pulsando en la cabecera de la web en la opción "Mi despensa"
El restaurante se ha borrado de tu lista de favoritos
El comentario se ha guardado correctamente.
Por favor, introduce un fichero de tipo imagen.