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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
,
Recetas caseras
,
Recetas para navidad
Caldero murciano del mar menor
Limpiar el pescado grande (Gallina, Mújol y Dorada) quitándole las cabezas y cortándolo a trozos grandes. Reservar. Pel...
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Autor:
By JVL
5 pers.
60 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas para navidad
Arroz meloso con perdiz de monte
Sacar las carcasas de las perdices y ponerlas a hervir en una olla junto con el ajo puerro y la patata, 2 cucharadas de...
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Autor:
By JVL
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas fáciles
Bolitas de arroz limonadas
Primero pelamos el ajo y quitamos el germen central para que el ajo no tenga un sabor muy fuerte. Seguidamente lavamos ...
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Autor:
IronCat
4 pers.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Mariscos
Arroz con almejas
Poner las almejas durante dos horas, en una cazuela grande con agua y sal gorda hasta que se abran y suelten la arena.E...
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Autor:
By JVL
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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
Risotto de chipirones y parmesano
En una cazuela ancha poner aceite a calentar y pochar la cebolla picada muy fina. A continuación, agregar el arroz y da...
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Autor:
By JVL
5 pers.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas de verduras
,
Recetas caseras
Paella de verduras
Se lavan y trocean las verduras en forma de juliana, y concretamente la coliflor, en grumos pequeños. Se blanquean las ...
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By JVL
10 pers.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Mariscos
,
Recetas caseras
Cazuela de arroz a la marinera
Picar muy fina la cebolla y el ajo. Reservar. En una cazuela grande, poner aceite a calentar y sofreír el calamar corta...
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Autor:
By JVL
5 pers.
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Receta de
Recetas de arroz
Risotto con setas y foie
En una olla, poner agua a calentar con un poco de sal y las carcasas de pollo para hacer un fumet de ave ligero. Reserv...
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Autor:
By JVL
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas fáciles
Risotto con calabaza
Primero pelar la calabaza, quitar las pepitas, quitar las hebras y cortar en cuadraditos de 0,5 cm por cada lado. Desme...
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Autor:
Komatsu
4 pers.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas caseras
Paella mixta
Preparar inicialmente un fumet con la morralla de pescado cociéndola durante 10 minutos en cuatro litros de agua, colar...
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By JVL
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