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By JVL
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Receta de
Mariscos
,
Pastas
Spaghetti frutti di mare
Primero picar la cebolla y la cebolleta y pochar en una sartén honda con un poco de aceite. A continuación, rehogar los...
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By JVL
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Receta de
Huevos
,
Cerdo
,
Recetas caseras
,
Recetas fáciles
Duelos y quebrantos
En primer lugar, lavar bien con abundante agua los sesos de cordero quitándoles con la mano las telillas y las impureza...
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35 min.
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Receta de
Pastas
Fetuccini con ragout de setas y langostinos
Picar la cebolla, los pimientos y la zanahoria, y hacer un sofrito en una sartén amplia con un chorrito de aceite. Cuan...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Mariscos
,
Recetas para navidad
Arroz meloso de bogavante con costillas y boletus
Poner en una cazuela aceite a calentar a 80 grados y confitar las costillas durante 2 horas. Reservar. En una cazuela g...
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By JVL
8 pers.
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Receta de
Pastas
,
Recetas fáciles
Fideos de arroz con variado de setas
Poner a cocer abundante agua solo con una pizca de sal en una cacerola grande. Añadir los fideos y cocer durante unos m...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Cerdo
,
Recetas caseras
Arroz al horno
Cocer primero los garbanzos que habremos puesto a remojo la noche anterior. Cuando estén cocidos retirar y reservar. Co...
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Receta de
Carnes
,
Recetas para navidad
Pierna de cordero rellena
Deshuesar la pierna de cordero sin abrirla lateralmente dejándola a modo de un saco. Reservar. Cortar las verduras a ti...
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8 pers.
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Receta de
Legumbres
,
Recetas caseras
Alubias blancas con rabo y oreja
Poner las alubias a remojo durante 12 horas. En una olla grande, poner a hervir el agua en la que han estado las alubia...
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140 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Conejo
Arroz meloso con conejo
En una cazuela ancha poner aceite a calentar y sofreír el conejo troceado a pedazos pequeños debidamente salpimentado. ...
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Receta de
Recetas de arroz
Arroz meloso con Torta del Casar y trufa
En una cazuela grande y ancha poner un poco de aceite a calentar y pochar la cebolla. A continuación, añadir el tocino ...
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By JVL
5 pers.
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