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By JVL
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Receta de
Dulces
,
Recetas de postres
,
Especial Verano
Peras caramelizadas con helado de dulce de leche
Pelar las peras y partirlas por mitades dejando los rabos. Retirarles el corazón. Colocarlas en un bol y rociarlas con ...
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30 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
Paella de col y bacalao
Se lava y trocea la coliflor y los ajos tiernos cortados en trozos de 4 centímetros aproximadamente. Se lava el bacalao...
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10 pers.
60 min.
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Receta de
Pescados
Encebollado de atun rojo
El guiso deberemos hacerlo en una cazuela de hierro ancha. Poner a calentar el aceite en la cazuela, y cuando esté bien...
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6 pers.
35 min.
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Receta de
Recetas de arroz
Arroz meloso con carabineros y morcilla
Poner en una cazuela grande aceite a calentar y sofreír los rojos carabineros sin que queden demasiado hechos. Una vez ...
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8 pers.
45 min.
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Receta de
Pastas
,
Recetas fáciles
Spaghetti con bacon y gambas
Poner a cocer abundante agua solo con una pizca de sal en una cacerola grande. Añadir los spaghetti y cocer durante uno...
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5 pers.
30 min.
Fácil
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Receta de
Cerdo
Lomo de cerdo a la naranja
Limpiar completamente el lomo y salpimentar. Reservar. Hacer un adobo con aceite, ajo picado, cebolla picada y orégano....
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35 min.
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Receta de
Carnes
Carne de ternera con tomate
Ablandar los filetes golpeándolos con una maza de cocina para conseguir además que queden más finos. Reservar. En una o...
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35 min.
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Receta de
Legumbres
Potaje de garbanzos con bacalao
En una olla poner agua a calentar con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Incorporar los garbanzos, que tendremos...
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75 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
Risotto de chipirones y parmesano
En una cazuela ancha poner aceite a calentar y pochar la cebolla picada muy fina. A continuación, agregar el arroz y da...
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40 min.
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Receta de
Recetas de arroz
Arroz frito milanesa con jamón y chorizo
Cortar la cebolleta, el pimiento, el tomate y los ajos a dados pequeños como en Brunoise. Reservar. En una olla, poner ...
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