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Aitor Piles
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Receta de
Carnes
,
Recetas para navidad
Cordero a la panadera
Comenzar quitando la grasa del lomo, si es que tiene. Después frotar con sal y un diente de ajo. Reservar.Sacar una fue...
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Autor:
Aitor Piles
6 pers.
75 min.
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Receta de
Carnes
,
Ternera
,
Recetas fáciles
Filetes Rusos
Comenzar picando el ajo y el perejil. Luego amasar muy bien la carne con el ajo y el perejil picados, el jamón troceado...
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Autor:
Aitor Piles
3 pers.
30 min.
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Receta de
Carnes
,
Cerdo
Lomo con nata
Poner al fuego una olla con la leche y una cucharada de sal. Echar el lomo con la leche y añadir toda el agua necesaria...
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Autor:
Aitor Piles
6 pers.
90 min.
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Receta de
Carnes
Sesos de cordero rebozados
Poner los sesitos en un colador bajo el grifo del agua fría, hasta que dejen de sangrar. Luego quitar su piel exterior...
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Autor:
Aitor Piles
6 pers.
45 min.
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