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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
Paella de ventresca de bonito
Para hacer el fumet, poner a calentar 4 litros de agua con un poco de sal y un chorrito de aceite. Añadir la morralla ...
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By JVL
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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
Risotto de chipirones y parmesano
En una cazuela ancha poner aceite a calentar y pochar la cebolla picada muy fina. A continuación, agregar el arroz y da...
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Receta de
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Recetas caseras
Tiznao manchego
Desalar el bacalao durante unas horas cambiando el agua, y asarlo en la brasa o en el horno durante 30 minutos hasta qu...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
Arroz con chipirones en su tinta
Poner en una cazuela grande el aceite a calentar a fuego bajo. Pochar en ella la cebolla, el pimiento y el ajo puerro y...
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Receta de
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,
Recetas caseras
,
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Atascaburras
En una olla grande, poner agua a calentar. Cuando comience a hervir incorporar las patatas con piel y cocerlas durante ...
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Recetas fáciles
Bacalao con gambas y almejas
Cortar el lomo de bacalao en tres porciones iguales y secar bien con un papel secante de cocina. Reservar.En una cazuel...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
,
Recetas caseras
Paella encebollada de rodaballo
Poner a calentar 5 litros de agua con un poco de sal y un chorrito de aceite. Añadir los cangrejos, media cebolla, 4 di...
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Receta de
Pescados
,
Recetas caseras
All i pebre de anguilas maresas
El guiso deberemos hacerlo en una cazuela de barro ancha. Poner a calentar el aceite en la cazuela, y cuando esté calie...
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Receta de
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Tagliatelle con calamares
Limpiar los calamares y cortarlos por la mitad. Adobar con un poco de sal y ajo picado y reservar. Picar la cebolla y p...
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Receta de
Recetas de arroz
,
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Recetas para navidad
Arroz meloso del señoret
Poner en un caldero grande aceite a calentar dando unas vueltas al ajo picado sin que se queme. Sofreír el calamar, las...
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