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By JVL
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Receta de
Entrantes
Tostas de Puré de habas tiernas
Primero escaldar las habas tiernas en una olla con agua hirviendo durante 5 minutos. Retirar, dejar enfriar y pelarlas....
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By JVL
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30 min.
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Receta de
Carnes
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Recetas para navidad
Albóndigas en salsa de almendras
En primer lugar preparar las albóndigas. Para ello, poner 50 gr. de miga de pan a remojo con un poco de agua durante un...
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8 pers.
45 min.
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Receta de
Recetas de pollo
Pollo crujiente con perfume de limón
Deshuesar las pechugas y filetearlas finas. Reservar. En una sartén amplia poner aceite a calentar y pochar las ceboll...
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Receta de
Pescados
,
Entrantes
,
Recetas para navidad
Buñuelos de bacalao con espinacas
Poner a remojo el bacalao durante 12 horas. Cambiar el agua un par de veces. Pasadao ese tiempo, retirar el agua, secar...
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5 pers.
90 min.
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Receta de
Entrantes
Mejillones con crujiente de hierbas y ajo
Colocar los mejillones limpios en una cazuela junto con el vino, el laurel y dos dientes de ajo. Dejar que cuezan tapad...
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4 pers.
40 min.
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Receta de
Entrantes
Buñuelos de queso con salsa de tomate picante
En una cazuela poner aceite a calentar y pochar la cebolla durante 5 minutos. A continuación añadir el ajo picado y, pa...
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Receta de
Entrantes
Queso Manchego frito
Cortar el queso en dados de 3 cm. De grosor y reservar. Salpimentar la harina y colocarla en un plato, los huevos bati...
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Receta de
Recetas de postres
Rollitos de mango con espuma de chocolate
Primero calentar la leche junto con la nata, un poco de vainilla y 75 gr. de azúcar una vez mezclados los dos tipos que...
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Receta de
Entrantes
Pimientos del piquillo rellenos de cangrejo
Separar la mitad de la carne de cangrejo y ponerla en la batidora junto el pimiento rojo y una cucharada de zumo de lim...
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6 pers.
40 min.
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Receta de
Ensaladas
,
Legumbres
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Dieta
,
Recetas fáciles
Ensalada de mongetes (judías blancas) y queso cabrales
Cortar la pechuga de pollo a taquitos muy pequeños y sofreír en una sartén con un poco de aceite hasta que estén bien d...
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