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Tiramisú
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Receta de
Pescados
Calamares en su tinta
Limpiar bien los calamares, reservando en el mortero las bolsitas de tinta. Poner una cazuela de fondo amplio a fuego, ...
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Tiramisú
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Receta de
Pescados
Bacalao al horno
Tener a remojo el bacalao durante toda la noche, cortado en tajadas cuadradas. Cambiar el agua alguna vez.Coger una fue...
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Receta de
Pescados
Merluza a la cazuela
En una fuente refractaria, poner al fuego 6 cucharadas de aceite. Picar finamente la cebolla y sofreírla. Antes de que ...
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Receta de
Pescados
Truchas al horno
Limpiar las truchas y colocarlas enteras, después de salarlas, en una fuente refractaria al calor.Sobre una sartén con ...
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Tiramisú
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Receta de
Pescados
Salmón freso
Pedir en la tienda que corten el salmón en 4 rodajas iguales. En una olla que tenga rejilla para cocer al vapor, sofreí...
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Tiramisú
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Receta de
Pescados
Rape a la langosta
Pedir que pelen el rape en la pescadería, separando la cola del rape en 2 lomos, pero sin tirar la raspa.Atar los “lomo...
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Autor:
Tiramisú
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