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Receta de
Recetas de verduras
,
Especial Verano
,
Recetas fáciles
Ensalada valenciana
Seleccionar las hojas más jugosas de la lechuga y separarlas. Limpiar bien, escurrirlas convenientemente y cortar en tr...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas de verduras
,
Recetas caseras
Paella de verduras
Se lavan y trocean las verduras en forma de juliana, y concretamente la coliflor, en grumos pequeños. Se blanquean las ...
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10 pers.
50 min.
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Receta de
Entrantes
Milhojas de foie con queso de cabra
Cortar las manzanas por la mitad y retirarles el corazón. Hacer 20 rodajas finas de manzana de aproximadamente 3 milíme...
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4 pers.
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Receta de
Pescados
Carpaccio de atun
Poner el taco de atún a macerar. Para ello, salar con la sal fina y añadir una pizca de pimienta. Picar la albahaca y e...
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6 pers.
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Receta de
Pastas
,
Recetas fáciles
Fideos de arroz con salsa de ostras
En una olla, ponemos agua a calentar con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir, meter los fideos y cocer unos minut...
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Receta de
Pastas
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Recetas fáciles
Tortellini con salsa bechamel y jamón
Poner a cocer abundante agua solo con una pizca de sal en una cacerola grande. Añadir los tortellini y cocer durante un...
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Receta de
Cerdo
Magras de cerdo a la pimienta verde
Cortar el magro de cerdo a tacos. Reservar. En un bol grande, preparar un aliño con el zumo de limón, un chorro de acei...
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Receta de
Cerdo
Chuletas de cerdo con salsa de limón
En un bol, preparamos una marinada con parte del zumo y la ralladura de limón, los ajos machacados y el tomillo. En una...
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Receta de
Recetas de arroz
Risotto con setas y foie
En una olla, poner agua a calentar con un poco de sal y las carcasas de pollo para hacer un fumet de ave ligero. Reserv...
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5 pers.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Arroz verde
En una olla, poner un litro de agua a calentar. Cuando esté hirviendo, agregar el arroz y cocer hasta que esté tierno r...
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