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Lubina a la murciana
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Lubina a la murciana
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Ingredientes:
4 lubinas de ración
4 patatas grandes 1 cebolla gorda
Vino blanco
Ajos
Sal
Perejil
Pimienta blanca molida
Aceite de oliva virgen
Recetas de:
Pescados
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Recetas para navidad
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4 pers.
50 min.
Muy Fácil
recetas faciles
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Primer plato
Elaboración:
"Lubina a la murciana"
Coger una fuente refractaria al calor y poner las lubinas ya limpias. Alrededor, poner las patatas y la cebolla peladas y cortadas en rodajas, salpimentar.
Espolvorear con los ajos pelados y troceados, el perejil, echar un chorro de vino blanco seco, un vasito pequeño de agua, y un chorro de aceite de oliva.
Meterlo al horno previamente calentado a 200 grados hasta que estén las patatas tiernas, y todo en su salsa, servir al momento.
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Autor:Lubina a la murciana
BlueTropical
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Pescados
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23/04/2012
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