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Cigalas con salsa de hierbas

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Ingredientes:

16 cigalas
1 ramita de eneldo
1 ramita de albahaca
1 ramita de perejil
1 ramita de hinojo
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta

  • Receta de Cigalas con salsa de hierbas
Receta de Cigalas con salsa de hierbas

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4 pers.
30 min.
fácil
Elaboración: "Cigalas con salsa de hierbas"

Primer picar las hierbas. Untar una fuente con la mitad del aceite y colocar en ella las cigalas, rociarlas con el resto del aceite y cocerlas en el microondas unos 4 minutos.

Derretir la mantequilla durante 1 minuto, añadir las hierbas picadas. 


Salpimentar y ligar. Servir las cigalas con la salsa de hierbas.

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Wasabi
Autor:Cigalas con salsa de hierbas
Miembro desde 10/04/2012
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