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Jamón de york empanado
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Ingredientes:
12 lonchas gruesas de jamón de york
1 lechuga
2 huevos
Leche
Harina
Aceite
Sal
Recetas de:
Recetas fáciles
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4 pers.
20 min.
Media
recetas con huevos
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Elaboración:
"Jamón de york empanado"
Lavar las hojas de lechuga y secar, para después disponerlas en la fuente que se va a utilizar para servir.
Batir el huevo, con 1 cucharada de leche y dos de harina, hasta formar una masa uniforme sin grumos. Añadir un poco de sal, siempre a su gusto. Preparar en el fuego una sartén con 4 cucharadas de aceite. Rebozar en la masa el jamón de york, y freír por ambas caras.
Para finalizar sacar las lonchas de jamón del fuego y ponerlas en la fuente de la lechuga. Servir recién hecho.
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Autor:Jamón de york empanado
Esgarraet
en
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