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Trenza con nueces

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Ingredientes:

150 g de nueces peladas
125 g de semillas de amapola recién molida
1 pizca de canela en polvo
125 g de miel líquida
4 cucharadas de leche
50 g de mantequilla
3 cucharadas de confitura de albaricoques
masa para trenzas (1/2 litro de leche, 45 g de levadura prensado, 60 g de azúcar de caña, 1 huevo, sal, ralladura de 1 limón y mantequilla)

  • Receta de Trenza con nueces
Receta de Trenza con nueces

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4 pers.
55 min.
Fácil
Elaboración: "Trenza con nueces"

Primero moler las nueces y mezclarlas con las semillas de amapola y la canela. Verter la mezcla en leche hervida con miel. Cuando rompa a hervir, retirar del fuego y mezclar con la mantequilla. Dejar enfriar.


Seguidamente extender la masa para trenza, rellenar y enrollar por el lado más largo. Precalentar a 200 ºC el horno y poner mantequilla en un molde.


Formar una trenza, untarla con mantequilla y ponerla media hora. Apagar y dejar la trenza dentro del horno 10 minutos más. Untar con la confitura de albaricoque.

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Wasabi
Autor:Trenza con nueces
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