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By JVL
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Receta de
Carnes
Carne de ternera encebollada
Ablandar los filetes golpeándolos con una maza de cocina para conseguir además que queden más finos. Reservar. En una s...
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By JVL
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25 min.
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Receta de
Legumbres
,
Cerdo
Alubiada roja
En un cazo con agua poner a remojar las alubias durante 12 horas. En una olla ancha, poner agua a calentar con un chorr...
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By JVL
5 pers.
50 min.
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Receta de
Recetas de arroz
Risotto con niscalos
En una cazuela ancha poner aceite a calentar y dorar ligeramente los níscalos. Echar por encima la copa de brandy y dej...
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5 pers.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas de verduras
Arroz de verduras con queso parmesano
En una cazuela grande, poner aceite a calentar y poner a pochar la cebolla picada fina y el ajo también picado. A conti...
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By JVL
5 pers.
45 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Cerdo
,
Recetas caseras
Arroz a la zamorana
Poner a dorar en una cazuela grande de barro la manteca de cerdo, la cebolla y los nabos. A continuación y sin que se d...
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Autor:
By JVL
5 pers.
80 min.
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Receta de
Dulces
,
Recetas de postres
,
Especial Verano
Peras caramelizadas con helado de dulce de leche
Pelar las peras y partirlas por mitades dejando los rabos. Retirarles el corazón. Colocarlas en un bol y rociarlas con ...
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4 pers.
30 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
Paella de col y bacalao
Se lava y trocea la coliflor y los ajos tiernos cortados en trozos de 4 centímetros aproximadamente. Se lava el bacalao...
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By JVL
10 pers.
60 min.
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Receta de
Pescados
Encebollado de atun rojo
El guiso deberemos hacerlo en una cazuela de hierro ancha. Poner a calentar el aceite en la cazuela, y cuando esté bien...
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6 pers.
35 min.
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Receta de
Recetas de arroz
Arroz meloso con carabineros y morcilla
Poner en una cazuela grande aceite a calentar y sofreír los rojos carabineros sin que queden demasiado hechos. Una vez ...
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8 pers.
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Receta de
Pastas
,
Recetas fáciles
Spaghetti con bacon y gambas
Poner a cocer abundante agua solo con una pizca de sal en una cacerola grande. Añadir los spaghetti y cocer durante uno...
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By JVL
5 pers.
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Fácil
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