Crema de patatas y cebollas

Primero pelar las patatas y cebollas, cortadas de forma de guiso.

Ponerlas en una cacerola con la margarina y una pizca de sal.

Verter agua en una cacerola sin que llegue pasar las patatas, si no quedará aguada la crema.

Poner en el fuego, hasta que hierva y las patatas y cebollas estén bien cocidas.

Quitar del fuego y triturar en la misma cacerola con la batidora hasta que quede una crema homogénea. Rectificar de sal.