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Melk
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Receta de
Tapas y Pinchos
Puré de berenjenas con zumo de limón
Primero poner el horno a 200 ºC. Asar la berenjena en la bandeja durante 30 minutos, hasta que la piel se haya chamusca...
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Autor:
Melk
4 pers.
15 min.
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Receta de
Tapas y Pinchos
Pinchito de gambas
Primero desechar la parte inferior leñosa de los espárragos, lavarlos, cortarlos por la mitad y cocer en agua hirviendo...
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Autor:
Melk
4 pers.
35 min.
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Receta de
Salsas
,
Recetas fáciles
Pesto fresco
Primero tostar los piñones en una sartén sin aceite hasta que se doren. Reservar unos cuantos para adornar y pasar el r...
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Autor:
Melk
4 pers.
25 min.
Fácil
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Receta de
Entrantes
Peras con roquefort
Primero, echar el roquefort la mantequilla y el coñac y remover todo. Cubrir la mezcla con papel de plástico y reservar...
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Autor:
Melk
4 pers.
35 min.
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Receta de
Carnes
,
Recetas de pollo
,
Recetas fáciles
Pollo a la miel
Primero lavar bien los muslos de pollo, secar y colocarlos en una fuente refractaria todos juntos. Para elaborar la sal...
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Autor:
Melk
4 pers.
50 min.
fácil
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Receta de
Sopas y Cremas
,
Especial Verano
Sopa de cereza
Primero lavar bien las cerezas, dejar secar un poco, cortarlas en 2 y quitarles el hueso. Echar en una cacerola, agrega...
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Melk
4 pers.
35 min.
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Receta de
Sopas y Cremas
,
Recetas fáciles
Sopa de almendras
Primero escaldar las almendras en agua hirviendo, dejar reposar un momento, se les quita la cascarita y se pican. Remoj...
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Autor:
Melk
4 pers.
50 min.
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Receta de
Pescados
Tartar de salmón con limón
Primero quitar las espinas del salmón, lavarlo bien, picarlo muy fino y echarlo en una fuente. Añadir el zumo y la piel...
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Autor:
Melk
4 pers.
55 min.
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Receta de
Carnes
,
Recetas fáciles
Vitello tonnato
Primero limpiar la ramita de apio, sacudir el agua y cortar en trozos. Pelar la zanahoria y cortar en trozos. En un cue...
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Autor:
Melk
4 pers.
40 min.
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Receta de
Legumbres
,
Tapas y Pinchos
Falafel
Primero poner los garbanzos en un cazo y cubrirlo de agua y dejar en remojo durante 12 horas. A continuación tirar el a...
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Autor:
Melk
4 pers.
45 min.
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