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Receta de
Mariscos
Patatas con almejas
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos no muy grandes. Poner a hervir en una cazuela, cubierta de agua, junt...
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El Cuiner
4 pers.
45 min.
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Receta de
Sopas y Cremas
Porrusalda
La noche anterior desalar el bacalao durante la noche en agua fría, cambiando el agua alguna vez.Pelar y lavar las pata...
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El Cuiner
4 pers.
40 min.
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Receta de
Sopas y Cremas
,
Recetas fáciles
Sopa de menudillos
Hervir los menudillos de pollo y reservar el caldo. Los higadillos crudos, se sofríen bien cortados en 2 cucharadas de ...
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El Cuiner
4 pers.
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Receta de
Pizzas y Panes
,
Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Bocadillo de berenjenas
Cotar las berenjenas en rodajas, dejándolas unidas por la piel de dos en dos. Que reposen un buen rato con sal para qu...
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El Cuiner
4 pers.
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Receta de
Pastas
Espaguetis al pesto
Poner una olla al fuego con agua y con 1 cucharada sopera de sal. Cuando rompa a hervir, echar los espaguetis para que ...
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El Cuiner
4 pers.
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Receta de
Recetas de verduras
,
Recetas fáciles
Guisantes con setas
Mientras los guisantes se cuecen durante 15 minutos en agua con un poco de sal, lavar las setas y cortarlas si son gran...
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El Cuiner
4 pers.
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Receta de
Pastas
Espaguetis picantes
Poner la pasta a cocer en una olla con agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite. Mientras tanto, poner en la bati...
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El Cuiner
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Receta de
Recetas de verduras
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Recetas fáciles
Habas a la catalana
En una olla con agua hirviendo, cocer las habas congeladas durante 15 minutos. Pasado ese tiempo escurrirlas bien y ver...
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El Cuiner
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Receta de
Pastas
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Recetas fáciles
Ñoquis a la romana
Poner al fuego una cazuela con 2 litros de leche, y cocer en ella 2 tazones grandes de sémola, removiendo para que no s...
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El Cuiner
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Receta de
Recetas de verduras
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Recetas fáciles
Verduras chinas
Poner al fuego una sartén amplia con 4 cucharadas de aceite. Antes de todo hay que tener lavadas, secas y troceadas en ...
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