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Ensalada de melón

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Ingredientes:

1 melón no muy maduro
1 escarola
2 lonchas de jamón serrano
Aceite
Limón
Sal
Pimenta

  • Receta de Ensalada de melón
Receta de Ensalada de melón
Recetas de: Ensaladas, Dieta

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4 pers.
30 min.
Muy Fácil
Elaboración: "Ensalada de melón"

Después de haber lavado bien las hojas de las escarolas y escurrirlas, cortar en tiras en las ensaladera.

Añadir el melón cortado en dados, y el jamón también tiras.

Aparte mezclar bien la sal a su gusto con 2 cucharadas de aceite, el zumo de medio limón y una piza de pimienta.

Verter la salsa sobre la ensalada y remover bien, servir fresquita.

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JVL
Autor:Ensalada de melón
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