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Ensalada de caviar con queso

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Ingredientes:

1 lata de caviar o sucedáneo
250 g de queso fresco
1 lechuga
2 puerros finos
1 vaso de requesón
Aceite
1 limón
Sal

  • Receta de Ensalada de caviar con queso
Receta de Ensalada de caviar con queso
Recetas de: Ensaladas, Dieta

Total 4/5

4/5
4 pers.
30 min.
Muy Fácil
Elaboración: "Ensalada de caviar con queso"

Lavar la lechuga y colocar las hojas escurridas y cortadas finamente formando un lecho en una fuente plana.

Ahora batir el queso fresco con el requesón, 1 cucharada de aceite, una pizca de sal y el zumo de medio limón y cubrir el lecho de hojas de lechuga.

Poner encima de los puerros, quitándoles la parte verde y cortados en rodajas finitas. Encima, colocar una capa de caviar y servir bien frio.

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JVL
Autor:Ensalada de caviar con queso
Miembro desde 10/01/2012
245 Recetas publicadas
Valoración 4/5
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 | 
21/10/2012 20:54
ononononoff

Ensalada muy curiosa y refinada. Me gusta.

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