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Ensalada de pollo con naranja
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Ensalada de pollo con naranja
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Ingredientes:
2 naranjas
1 escarola
2 pechugas
1 cebollita
Aceite
Vinagre
Sal
Pimienta
Recetas de:
Ensaladas
,
Recetas fáciles
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4 pers.
45 min.
Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Ensalada de pollo con naranja"
Primero pasar las pechugas por la plancha a fuego muy bajo para que se pasen sin dorarse. Dejarlas enfriar en un plato.
Mientras, lavar las escarolas y picar finamente sobre la ensaladera, así como la cebollita.
Añadir las naranjas muy bien peladas, sin la parte blanca, y cortar en dados.
A última hora cortar en tiras las pechugas, echarlas en la ensaladera y aliñar con aceite, vinagre, sal y pimienta al gusto.
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Autor:Ensalada de pollo con naranja
El Cuiner
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Ensaladas
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