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Ingredientes:
6 patatas grandes
½ cucharada de pimentón dulce
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharada de menta fresca picada
3/4 taza de aceite de oliva
Pimienta molida
Recetas de:
Tapas y Pinchos
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6 pers.
25 min.
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Elaboración:
"Patatas con comino"
Primero
cocer
las patatas en agua hirviendo hasta que estén tiernas, escurrir y colocarlas en un recipiente para servir.
Mezclar bien el pimiento, el comino, el zumo de limón el aceite, la menta y pimienta al gusto.
Verter la mezcla en las patatas calientes y decorarlo con hojas de menta y servir caliente.
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Autor:Patatas con comino
Sweetest
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