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By JVL
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Receta de
Legumbres
,
Recetas caseras
,
Recetas para navidad
Cocido de carnaval
En una olla grande, poner agua a calentar. Echar los garbanzos, que tendremos remojados durante 12 horas, la gallina, e...
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150 min.
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Receta de
Recetas de arroz
Risotto al parmigiano reggiano
En una cazuela ancha poner aceite a calentar con 50 gr. de mantequilla y dorar la cebolla bien picada. A continuación, ...
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40 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Recetas de verduras
Tomates rellenos de arroz milanesa
Lavar y cortar la parte superior de los tomates como si les quitáramos la tapa de encima. Vaciar la parte interior dejá...
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Receta de
Recetas de arroz
,
Pescados
,
Recetas de verduras
,
Recetas caseras
,
Recetas fáciles
Arroz a la navarra
Poner el bacalao durante una hora en una cazuela grande con agua cambiándola varias veces. Retirar la piel y las espina...
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Receta de
Legumbres
,
Recetas caseras
Puchero de alubias pintas con fundamentos
Poner a remojo las alubias la noche anterior para que se hidraten. Poner a calentar 4 litros de agua en una olla con un...
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150 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Conejo
,
Recetas caseras
Paella de conejo con caracoles serranos
Poner en una paella grande y nivelada el aceite a calentar. Espolvorear sal por el borde de la paella para evitar que ...
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Receta de
Caza
,
Recetas caseras
Escabeche de perdiz con reduccion de Pedro Ximenez
Limpiar completamente las perdices pasándolas por el fuego para eliminarles los restos de plumas si fuera necesario. Se...
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Receta de
Recetas de arroz
Arroz meloso con gambas y setas
Poner en una cazuela grande aceite a calentar. Hacer un guiso sofriendo primero la cebolla, a continuación se añaden lo...
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6 pers.
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Receta de
Pastas
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Recetas fáciles
Fetuccini con salsa pomodoro
En una sartén, pochar los ajos picados con un poco de aceite. En un bol echar los tomates troceados, los ajos pochados,...
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Receta de
Cerdo
Pies de cerdo al horno con patatas paja
Limpiar convenientemente los pies de cerdo y partir por la mitad. En una olla mediana poner a hervir los pies junto con...
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By JVL
5 pers.
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