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Ingredientes:
4 endibias
2 plátanos
2 tomates
2 kiwis
1 cebollita
Aceite
Vinagre
Azúcar
Sal
Pimienta
Recetas de:
Ensaladas
,
Dieta
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4 pers.
30 min.
Muy Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Ensalada agridulce"
Lavar las endibias y cortarlas en rodajas sobre la ensaladera. Picar los tomates en cuadraditos, y con la cebolla rallada, echarlo también a la ensaladera.
Añadir los plátanos pelados y cortados en rodajas y los kiwis también pelados y rodajas finas.
Echar encima 1 cucharadita de azúcar, resolver bien todo y dejarlo reposar para que se impregne con el azúcar la ensalada.
Antes de servir, añadir una pizca de pimienta, sal, aceite y vinagre. Servir esta ensalada fría.
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Autor:Ensalada agridulce
JVL .
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Ensaladas
,
Dieta
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10/01/2012
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