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Ingredientes:
1 litro de leche
5 huevos
6 cucharadas de azúcar
¾ taza de azúcar
½ cucharadita de vainilla
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40 min.
Muy Fácil
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Elaboración:
"Leche asada "
Caramelizar un recipiente con los ¾ taza de azúcar, dejarlo reposar.
En otro recipiente batir los huevos enteros, agregar las 6 cucharadas de azúcar, la vainilla, batir y agregar la leche, mezclar todo muy bien, vaciar esta mezcla en el recipiente con el caramelo que debe estar ya frío.
Ahora ponerlo en el horno de 20 a 25 minutos más o menos, esto debe quedar como un flan, se sirve frío.
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Autor:Leche asada
El Chef
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