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Bizcocho de mayonesa y cacao
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Ingredientes:
2 huevos
250 g e aceite de girasol
1 pizca de sal
1 vaso de agua de 250 ml
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina
5 cucharadas de cacao puro
1 cucharita de canela
2 sobres dobles de gasificantes
una cucharita de esencia de vainilla
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40 min.
Muy Fácil
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Elaboración:
"Bizcocho de mayonesa y cacao"
Hacer una mayonesa con 2 huevos, 250 g. de aceite de girasol y una pizca de sal en la batidora hasta que espese.
Poner la mayonesa en un recipiente grande, añadir los ingredientes secos, incorporar el agua poco a poco y batir todo junto.
Meter en un molde engrasado y forrado con papel de hornear solo hasta la mitad, porque aumenta su volumen, y dejar reposar mientras se calienta el horno, que deberá estar a 180º C.
Introducirlo durante 40 minutos aproximadamente, estará listo cuando al pinchar un palillo salga seco.
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Autor:Bizcocho de mayonesa y cacao
Esgarraet
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