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Pudin de chocolate
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Pudin de chocolate
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Ingredientes:
2 tazas de leche
3/4 taza de crema batida
1/4 taza de azúcar
1/4 taza de fécula de maíz
¼ cucharada de sal
180 g de chocolate blanco picado
2 cucharadas de vainilla
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Elaboración:
"Pudin de chocolate"
Primero mezclar la leche, crema, azúcar, la fécula y la sal en una olla.
Hervir
todo a fuego medio, removiendo todo el rato. Ponerlo
a fuego lento
y cocer de 2 a 3 minutos o hasta que espese.
A continuación quitar la olla del fuego. Agregar el chocolate y la vainilla y mezclar hasta que el chocolate se derrita por completo.
Ponerlo en 6 vasos y cubrirlos con papel de plástico. Meterlo en la nevera una 1 hora y ya se puede servir.
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Autor:Pudin de chocolate
Sweetest
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