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Arroz de invierno

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Ingredientes:

Medio pollo (a trozos y sin piel)
Sal
Pimienta
3 o 4 tronquitos de cardo
Una zanahoria
2 tazas de las de café de arroz
Una pastilla de concentrado de carne
Una punta de jamón
Un bote de garbanzos cocidos

  • Receta de Arroz de invierno
Receta de Arroz de invierno

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2 pers.
50 min.
Muy Fácil
Elaboración: "Arroz de invierno"

Primero en una olla poner el pollo, previamente salpimentado, y toda la verdura, el jamón, la pastilla de concentrado de carne y poner agua hasta que lo cubra.

Poner en el fuego a fuego fuerte, cuando rompa a hervir bajar al mínimo y dejarlo cocer 45 minutos.

Pasado ese tiempo echar el arroz y los garbanzos y a continuación, dejarlo hasta que el arroz esté cocido. Ya podremos servir nuestro plato.

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El Chef
Autor:Arroz de invierno
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