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Ingredientes:
200 g de remolacha (puede utilizarse en conserva
3 salchichas Francfort
1 patata cocida
Pimienta
100 ml. de mayonesa
1/2 cucharita de mostaza
Pepinillo o alcaparras
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4 pers.
30 min.
Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Ensalada Alemana"
Cortar la remolacha, las patatas (previamente cocidas) y las salchichas.
Mezclar la mayonesa con la mostaza. También, se puede confeccionar como alternativa a la salsa de mostaza, una salsa rosa.
Poner en un cuenco todos los ingredientes, añadir la sal y pimienta e incorporar la salsa (con la mostaza o rosa). Adornar con las olivas, alcaparras, pepinillos.
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Autor:Ensalada Alemana
Calitesen
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