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Cigalas flambeadas al coñac
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Cigalas flambeadas al coñac
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Ingredientes:
12 cigalas grandes (limpias y partidas por la mitad)
Mantequilla o margarina
2 limones
Sal Pimienta molida
1 vaso de coñac
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Entrantes
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4 pers.
20 min.
Muy Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Cigalas flambeadas al coñac"
Primero poner en una sartén o plancha al fuego e ir asando las cigalas, previamente untadas de mantequilla, salpimentadas y rociadas con un poco de limón.
Una vez estén hechas, verter por encima el coñac, y flambear. Servir en cuanto se apague y acompañar de un buen pan tostado y untado de mantequilla.
Envíanos tu receta
Autor:Cigalas flambeadas al coñac
Esgarraet
en
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