Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en Google Síguenos en Pinterest
Estás en: Inicio → Hortaliza con salsa de sésamo

Hortaliza con salsa de sésamo

¡ recomiéndalo a un amigo !
{NO_PRINT}Imprimir{NO_PRINT_END}
Descárgalo en PDF
Ingredientes:

1 manojo de hortaliza (col, nabo, zanahoria, hojas de mostaza, etc.)
3 cucharadas de semillas de sésamo
1 cucharada de aceite de sésamo (opcional)
1 cucharada de miso (opcional)
1 cucharadita de zumo de limón
1/2 cucharada de miel
sal

  • Receta de Hortaliza con salsa de sésamo
Receta de Hortaliza con salsa de sésamo

Total 0/5

0/5
1 pers.
30 min.
Muy fácil
Elaboración: "Hortaliza con salsa de sésamo"

En primer lugar lavar las hortalizas y quitar los tallos gruesos e introducirlas en una olla de agua hirviendo durante 7 minutos. Sacarlas del agua y guardar el caldo resultante.


Tostar las semillas de sésamo a fuego medio en una cazuela o sartén seca. Remover hasta que desprendan su aroma o empiecen a explotar (unos 2 minutos).


Machacar las semillas en un mortero, añadir el miso, la miel, el zumo de limón, la sal y el aceite (opcional) y verterlo todo en la cazuela.

Envíanos tu receta
Vicente Martí
Autor:Hortaliza con salsa de sésamo
Miembro desde 29/02/2012
54 Recetas publicadas
Valoración 5/5
Coméntanos que te parece esta receta
Deja tu comentario y valora esta receta
Votar:
Comentario: