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Horchata de almendra con coco

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Ingredientes:

1/2 kg de arroz
3 ramitas de canela
15 almendras peladas y tostadas
1/2 coco fresco rallado
5 L de agua
1 kg de azúcar

  • Receta de Horchata de almendra con coco
Receta de Horchata de almendra con coco
Elaboración: "Horchata de almendra con coco"

Primero ponemos a remojo el arroz junto con la canela. Seguidamente incorporamos el coco rallado, las almendras y licuamos con el agua de remojo.

A continuación, en una olla, mezclamos el azúcar y agua; colamos lo licuado y añadimos a la mezcla de agua y azúcar.

Finalmente agregamos hielo y dejamos enfriar.

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Autor:Horchata de almendra con coco
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