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Ingredientes:
80 gramos de azúcar
250 g de leche condensada
3 huevos
650 ml de leche
100 ml de café
Recetas de:
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4 pers.
30 min.
Fácil
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Elaboración:
"Flan de café"
Primero calentar el azúcar en un cazo para
caramelizarlo
, luego echar el caramelo en una flanera. Batir los tres huevos y verter la leche, la leche condensada y el café y mezclar bien hasta que quede homogénea.
Para finalizar nuestra receta de flan de café, echar la mezcla obtenida en la flanera. Poner en el horno al baño maría a 170 grados unos 40 minutos. Cuando cuaje dejar enfriar y meterlo en la nevera y servir frio
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Autor:Flan de café
Essencial
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