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Ensalada manchega

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Ingredientes:

1 bote de tomate entero y natural en conserva de 1 kg
1 cebollita
1 diente de ajo
Aceite sin hueso
Aceite
Vinagre
Sal

  • Receta de Ensalada manchega
Receta de Ensalada manchega
Recetas de: Ensaladas, Dieta

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4 pers.
15 min.
Muy Fácil
Elaboración: "Ensalada manchega"

En una fuente medianamente alta, vaciar el bote de tomate. Con unas tijeras de cocina partir los tomates enteros, sin tocarlos, en trozos.

Añadir entonces la cebolla en lonchas finas, las aceitunas partidas en dos y el diente de ajo picado finamente.

Echar encima 3 cucharadas de aceite, 2 de vinagre y sal al gusto. Remover y servir.

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JVL
Autor:Ensalada manchega
Miembro desde 10/01/2012
245 Recetas publicadas
Valoración 4/5
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