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Ensalada de pan y queso
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Ingredientes:
Pan integral duro
1 pepino
2 tomates
Aceitunas deshuesadas
¼ de kg de queso de bola
Unas hojas de lechuga
1 diente de ajo
Aceite
Vinagre
Sal
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Fácil
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Elaboración:
"Ensalada de pan y queso"
Primero hacer una salsa con medio vaso de aceite algo menos de vinagre y un chorrito de agua. Partir el pan en taquitos pequeños echarlos en la fuente. Verter la salsa por encima para que se remojen.
Mientras trocear en dados los demás ingredientes: el pepino, los tomates, la lechuga, las aceitunas y queso. Añadir a lo demás.
Remover la ensalada para que se mezcle todo bien, servir bien fría
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Autor:Ensalada de pan y queso
Pedrito
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