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Turrón de Jijona
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Ingredientes:
100 g de almendras tostadas y picadas
200g de azúcar
1 vaso de agua media cucharadita de canela
raspadura de limón
2 gotas de aceite
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4 pers.
10 min.
Muy Fácil
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Elaboración:
"Turrón de Jijona"
Poner en un cazo el agua, y el azúcar y hacer un almíbar, añadir la canela, la raspadura de limón y las almendras (picadas, no molidas).
Dejar hervir lentamente hasta que espese, volcarlo en un molde engrasado y cubrirlo con un papel de horno también engrasado, poner un peso encima.
Meterlo en la nevera al menos 24 horas, pasado este tiempo podemos desmoldar cortar y servir.
Envíanos tu receta
Autor:Turrón de Jijona
MasterCook
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