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Turrón con almendras con Thermomix

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Ingredientes:

250 g de chocolate fondant
250 g de chocolate con leche
80 g de manteca de cerdo
200 g de almendras peladas

  • Receta de Turrón con almendras con Thermomix
Receta de Turrón con almendras con Thermomix
Elaboración: "Turrón con almendras con Thermomix"

Primero echar los chocolates en el recipiente de la Thermomix y ponerlo a 30 segundos y velocidad progresiva 5-10.

Echar la manteca y ponerlo 5 minutos a 35 ºC a velocidad 2.

Echar en el vaso las almendras y mezclar 15 segundos a velocidad 3.

Forrar con papel de hornear 2 moldes rectangulares y verter el contenido. Extender bien por todas partes y alisar la parte de arriba. Dejar enfriar.

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Vicente Martí
Autor:Turrón con almendras con Thermomix
Miembro desde 29/02/2012
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