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Turrón con almendras con Thermomix
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Ingredientes:
250 g de chocolate fondant
250 g de chocolate con leche
80 g de manteca de cerdo
200 g de almendras peladas
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Elaboración:
"Turrón con almendras con Thermomix"
Primero echar los chocolates en el recipiente de la Thermomix y ponerlo a 30 segundos y velocidad progresiva 5-10.
Echar la manteca y ponerlo 5 minutos a 35 ºC a velocidad 2.
Echar en el vaso las almendras y mezclar 15 segundos a velocidad 3.
Forrar
con papel de hornear 2 moldes rectangulares y verter el contenido. Extender bien por todas partes y alisar la parte de arriba. Dejar enfriar.
Envíanos tu receta
Autor:Turrón con almendras con Thermomix
Vicente Martí
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