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Ensalada atascaburras
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Ingredientes:
4 tomates secos
5 pimientos secos
8 guindillas
1 platito de bacalao desmigado
1 cabeza de ajos
1 cebolleta
aceitunas
aceite de oliva
sal marina
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40 min.
Muy fácil
hervir
,
tomates secos
,
pimientos
,
ajos
Elaboración:
"Ensalada atascaburras"
Primero poner a
hervir
agua en una cazuela con un poco de sal marina. Cortar con unas tijeras los tomates, los pimientos y las guindillas, y dejarlas cocer durante 15 minutos.
Sacar y añadir el bacalao, la cabeza de ajos asados, la cebolleta y las aceitunas. Servir aliñado con el aceite de oliva
Envíanos tu receta
Autor:Ensalada atascaburras
Vicente Martí
en
Ensaladas
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