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Patatas aliñadas con Thermomix
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Ingredientes:
1kg de patatas
2 huevos
1 cebolla
Sal
Perejil
2 latas de atún
60 g de aceite de oliva
½ litro de agua
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4 pers.
25 min.
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Elaboración:
"Patatas aliñadas con Thermomix"
Primero verter el agua en el vaso y ponerlo 5 minutos a tempera varoma y velocidad 1. Seguidamente pelar las patatas, en dados no muy grandes y ponerla en el recipiente varoma.
A continuación poner el recipiente varoma en el vaso, programa 15 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Abrir los huevos y echarlo en el recipiente varoma, 15 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Reservar.
Picar
la cebolla y el perejil apretando el turbo 3 veces, añadir el huevo, atún, aceite y sal.
Apretar el turbo una vez. Pon las patatas en una fuente. Verter por encima el aliño y remueve con una cucharada.
Dejar enfriar y luego meter en la nevera.
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Autor:Patatas aliñadas con Thermomix
MasterCook
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