Aguacates rellenos de requesón y naranja

Primero que haremos será cortar los aguacates por la mitad a lo largo, deshuesar y vaciarlos. Seguidamente prepararemos en un bol la pulpa del aguacate, al cual añadiremos el requesón y los mezclaremos todo.

A continuación rellenaremos los aguacates con la mezcla que hemos preparado en el paso anterior.

Cogeremos la naranja y la cortermos en dos rodajas y pondremos las mitades en cada plato y encima de cada rodaja, añadiremos una mitad de aguacate.

Mojaremos los aguacates con miel por encima de la naranja y del aguacate.