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Receta de
Cerdo
Lomo de cerdo relleno
Abrir el lomo de cerdo transversalmente con un cuchillo de forma que quede descubierto el centro sin llegar a separarlo...
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Autor:
By JVL
4 pers.
50 min.
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Receta de
Cerdo
Lomo de cerdo ibérico relleno de setas
Cortar el lomo en cinco porciones iguales y espalmarlos con una maza para que queden más planos y finos. Reservar. A co...
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Autor:
By JVL
5 pers.
35 min.
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Receta de
Recetas de arroz
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Cerdo
,
Recetas caseras
Arroz a la campesina
En una cazuela grande, poner aceite a calentar y sofreír el magro de cerdo cortado a tacos. En la misma cazuela poner a...
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Autor:
By JVL
5 pers.
45 min.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Cerdo
,
Recetas caseras
Arroz amb fesols y naps
En una olla grande, poner agua a calentar e incorporar la garreta y la carne de cerdo troceada y debidamente salpimenta...
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Autor:
By JVL
5 pers.
120 min.
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Receta de
Cerdo
Codillo de cerdo al horno
En un bol, hacer un majado con los ajos, las hojas de laurel, una pizca de sal y un poco de pimienta. Agregar un chorri...
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Autor:
By JVL
3 pers.
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Receta de
Cerdo
Medallones de solomillo al Brandy de Jerez
Hidratar los orejones y las ciruelas en un cazo con agua durante 15 minutos. Reservar. En una sartén grande poner aceit...
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Autor:
By JVL
5 pers.
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Receta de
Recetas de arroz
,
Mariscos
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Cerdo
Paella con costillas y almejas
Poner en una cazuela grande 2 litros de agua a hervir y cocer las almejas durantes unos minutos. Reservar las almejas y...
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Autor:
By JVL
5 pers.
60 min.
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Receta de
Cerdo
Solomillo de cerdo relleno con cebollas
Primero, para el relleno, pelar las cebollas, picar bien y desmenuzar el pan blanco. En una sartén echar 1 cucharada so...
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Autor:
Komatsu
4 pers.
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Receta de
Cerdo
Codillo de cerdo cocido estilo alemán
En una olla grande, poner agua a calentar e introducir los codillos de forma que el agua los cubra. A continuación, int...
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Autor:
By JVL
3 pers.
130 min.
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Receta de
Cerdo
Solomillo de cerdo ibérico al foie
Hacer 5 medallones con el solomillo de ibérico. En una sartén amplia poner aceite a calentar a fuego fuerte y marcar y ...
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Autor:
By JVL
5 pers.
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