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Cerdo con azúcar moreno

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Ingredientes:

600 g de cerdo
3 cucharadas de azúcar moreno
10 clavos de olor
3 cucharadas de manteca de cerdo
Sal
Pimienta

  • Receta de Cerdo con azúcar moreno
Receta de Cerdo con azúcar moreno

Total 3/5

3/5
4 pers.
40 min.
Fácil
Elaboración: "Cerdo con azúcar moreno"

Primero calentar el horno a 200 ºC. Mechar los claros en la parte grasa del lomo. Salpimentar.

Untar con manteca y asar  30 minutos.

Cubrir la parte grasa con el azúcar y asar 5 minutos más.

Cortar el lomo en rodajas.

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Tiramisú
Autor:Cerdo con azúcar moreno
Miembro desde 20/03/2012
56 Recetas publicadas
Valoración 2/5
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