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Ensalada de endibias y anchoas
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Ensalada de endibias y anchoas
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Ingredientes:
4 endibias
4 tomates maduros
2 latas de anchoas en aceite
Vinagre
Sal
Aceitunas negras
Recetas de:
Ensaladas
,
Dieta
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4 pers.
30 min.
Muy Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Ensalada de endibias y anchoas"
En una ensaladera profunda, poner las endivias y los tomates cortados en dados, todo ello previamente lavado.
Incorporar las anchoas escurridas en su aceite, si no estará muy salado, cortadas por la mitad Añadir las aceitunas y 2 cucharadas de aceite, 1 de vinagre y un poquito de sal.
Remover todo bien y servir fría.
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Autor:Ensalada de endibias y anchoas
JVL .
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Ensaladas
,
Dieta
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10/01/2012
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