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Ensalada de escarola picante
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Ensalada de escarola picante
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Ingredientes:
1 escarola grande
2 dientes de ajo
Aceite Vinagre
Sal
Recetas de:
Ensaladas
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Dieta
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4 pers.
30 min.
Muy Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Ensalada de escarola picante"
Lavar las hojas de la escarola y escurrir muy bien en trapo de cocina.
Seguidamente cortar sobre una ensaladera honda.
Ahora machacar en el mortero los ajos con 2 cucharaditas de pimentón, incorporando poco a poco 3 cucharadas de aceite, 1 de vinagre y sal al gusto.
Cuan haya mezclado bien la salsa, verter sobre la escarola y remover bien antes deservir la ensalada fría.
Envíanos tu receta
Autor:Ensalada de escarola picante
JVL .
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Ensaladas
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Dieta
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