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Ensalada de puerros con jamón york
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Ingredientes:
1 kg de puerros
250 g de jamón york en lonchas
gruesas
Aceite
Vinagre
Sal
Recetas de:
Ensaladas
,
Dieta
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4 pers.
30 min.
Muy Fácil
recetas faciles
Elaboración:
"Ensalada de puerros con jamón york"
Despojar los puerros de su parte verte y de la piel más superior. Seguidamente lavarlos bien y cortar en rodajas no demasiado finas para que no se deshagan.
Echar en agua caliente y dejar hervir menos de 5 minutos. Escurrir en un colador y poner en la ensaladera.
Añadir el jamón cortado en tiras pequeñas y echar 3 cucharadas de aceite, una de vinagre y sal al gusto. Remover todo con cuidado de no desmigar los puerros.
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Autor:Ensalada de puerros con jamón york
Pedrito
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Ensaladas
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Dieta
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