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Ingredientes:
2 tazas de arroz salvaje
Sal
Pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva
8 tazas de mezcla de champiñones
Shitake
Setas fileteados
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8 pers.
20 min.
Muy Fácil
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Elaboración:
"Arroz salvaje"
En una olla hervir 2 tazas de agua, incorporar el arroz, la sal y cocinar hasta que esté cocido el arroz. Colar y reservar caliente.
En un sartén calentar el aceite de oliva a fuego fuerte y saltear los hongos, sazonar con sal y pimienta.
Retira del fuego y servir con el arroz aun caliente.
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Autor:Arroz salvaje
El Chef
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