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Chocolate caliente con Thermomix

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Ingredientes:

400 gr de chocolate fondant
1 ½ L de leche entera
60 g de maicena
80 g de azúcar
Una pizca de sal

  • Receta de Chocolate caliente con Thermomix
Receta de Chocolate caliente con Thermomix
Elaboración: "Chocolate caliente con Thermomix"

Primero echamos el chocolate en trozos grandes en el vaso y programar para pulverizar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.

Vertemos la leche, la maicena, el azúcar y la sal.Ponemos la Thermomix 12 minutos a 90 ºC y velocidad 2.

Ponemos 20 segundos a velocidad 4. Cuando haya terminado verter el resultado en 4 tazas y lo servimos al momento caliente, se puede acompañar de porras o curros.

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Vicente Martí
Autor:Chocolate caliente con Thermomix
Miembro desde 29/02/2012
54 Recetas publicadas
Valoración 5/5
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 |  13/07/2012 00:00
ononononon

La típica receta para cuando hace un frio que pela jajajaja

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