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Tortilla de chocolate
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Ingredientes:
75 g de azúcar
75 g de chocolate en trocitos
6 g de cacao puro en polvo
2 huevos
Un poco de sal
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30 min.
Fácil
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Elaboración:
"Tortilla de chocolate"
Primero
batir
los huevos, mientras se baten agregar el azúcar y cacao, seguir batiendo y añadir los trocitos de chocolate.
Verter un chorrito de aceite a una sartén pequeña y calentar a fuego medio.
A continuación echar a la sartén la mezcla que habíamos preparado. Mientras se va calentando remover de vez en cuando hasta que
cuaje
.
Cuando se haga por un lado girarla con la ayuda de un plato, para que cuaje por el otro lado también. Se puede servir caliente o frio.
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Autor:Tortilla de chocolate
Sweetest
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