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Acelgas con margarina al limón
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Acelgas con margarina al limón
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Ingredientes:
2 manojos de acelgas
2 cucharadas soperas de margarina
1 cucharada sopera de harina
Zumo de medio limón
Sal
Pimienta
Recetas de:
Recetas de verduras
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6 pers.
40 min.
Fácil
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Elaboración:
"Acelgas con margarina al limón"
Primero lavar y
cocer
las acelgas en agua. Escurrir bien y reservar.
A continuación en una sartén derretir la margarina e incorporar la harina removiendo sin parar hasta que empiece a
dorarse
, añadir el zumo de limón, sal y pimienta y 4 cucharadas soperas de agua; seguir removiendo.
Echar esta mezcla sobre las acelgas cocidas. Se sirve inmediatamente con trocitos de pan frito al gusto.
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Autor:Acelgas con margarina al limón
Sweetest
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