Pan rebozado al ajillo

Primero cogemos el pan y los cortamos a un tamaño que nos guste. Seguidamente pelar los dientes de ajo y cortarlos en láminas muy finas.

Batir los huevos con sal y pimienta y agregar las laminas de ajo. Calentar un poco de aceite en una sartén.

A continuación rebozar las rebanadas de pan en el huevo de modo que queden bien bañadas.

Freír en el aceite por ambas caras. Retirarlas de la sartén, dejarlas escurrir pobre papel de cocina y servir.