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Helado casero de turron

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Ingredientes:

1 tableta de turrón
½ L de leche
4 yemas de huevo
2 cucharadas de miel

  • Receta de Helado casero de turron
Receta de Helado casero de turron
Elaboración: "Helado casero de turron"

Primero verter la leche, las yemas y la miel sobre un cazo y calentar a fuego lento sin llegar a llevarlo a ebullición. Añadir el turrón a la mezcla anterior y pasar por la batidora. Dejar enfriar y reservarlo en la nevera.

A continuación cuando esté en el congelador sacarlos dos o 3 veces y pasarlo por la batidora y así quedara más compacto.

Para finalizar nuestra receta casera de helado de turrón dejarlo enfriar hasta que congele y una vez congelado para servirlo sacarlo unos minutos y dejar enfriar, coger copas de helados y acompañarlo de barquillos.

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Komatsu
Autor:Helado casero de turron
Miembro desde 30/05/2012
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