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Ingredientes:
4 huevos
1 vaso de harina
1vaso de azúcar
1 sobre de levadura
Mantequilla
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4 pers.
40 min.
Fácil
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Elaboración:
"Bizcocho Esponjoso"
Primero coger los huevos y separar las claras de las yemas, montar las claras a punto de nieve y aparte batir las yemas.
Sin dejar de batir añadir a las yemas el azúcar, después las claras a punto de nieve y por último la harina, a la que previamente se habrá mezclado con la levadura.
Verter la mezcla en un molde untado de mantequilla y una poca harina espolvoreada para que no se pegue y meter en el horno, previamente calentado a 180ºC.
Estará listo aproximadamente en 20 minutos, para saber si está pinchar con un palillo si sale seco ya estará horneado. Ya se puede servir este postre.
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Autor:Bizcocho Esponjoso
BlueTropical
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